بهارات وتوابل تجعل صحتك النفسية أفضل

 

من المعروف ان للبهارات وتوابل الغذاء فوائد لصحة الجسم بشكل عام ومن المتداول بن الناس أن بعض البهارات تحسن المزاجل وتساعد على الاسترخاء وهذا يعني ان لها تأثير على صحة الإنسان النفسية وهذا ماذكره الموقع الفرنسي  doctissimo.fr

نذكر هنا منها 5 بهارات مع فوائدها

 

الكركم:

الكركوم يقاوم مرض العصر الذي يحير الأطباء، هو لا يعالجه لكنه يؤخر ظهور، يحتوي الكركم على “الكركمين” وهو المادة الفعالة في الكركم وبهار الكاري والمسؤولة عن إعطائه اللون الأصفر، تلك المادة تتميز بأنها مضادة للأكسدة قوية جدا، وقد أثبتت عدد من الدراسات أنه يعمل على الوقاية من مرض ألزهايمر.

 

الزعفران:

هؤلاء الذين يعانون من الأكتئاب سيجدون طالتهم في ذلك النوع من التوابل، الذي أثبتت دراسات علمية أنه له نفس تأثير عقار “بروزاك” المعالج للاكتئاب، لذلك فتناول الزعفران مرتين يوميا يعالج ويقاوم الاكتئاب وأعراضه، كما إنه يعمل على تقوية الذاكرة ومحاربة النسيان.

 

إكليل الجبل:

إكليل الجبل والمعروف ايضا بالروزماري من الأعشاب متعددة الاستخدامات نظرا لفوائدها الكثيرة، فهي تعود على جسم الإنسان بالفائدة على عدة نواحي، بالإضافة إلى ذلك فهي على قائمة التوابل والأعشاب التي تفيد الصحة النفسية، فهي تحمي الخلايا العصبيّة والحفاظ على صحتها وقوتها، وتنشيطها، وبالتالي فهي تنشط الذاكرة، وتعالج الاكتئاب.

القرفة:

فوائد القرفة لا تنتهي وكلما زادت الأبحاث العلمية كلما أثبتت إن فوائدها لا يمكن تجاهلها، بالإضافة إلى قدرتها على تنظيم مستوى السكر في الدم ومنع الإصابة بالسرطان وأنها مصدر للألياف الغذائية والمعادن الحديد والكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم، كما يستخدما الكثير من الأشخاص لخسارة الوزن، فقد أثبتت الدراسات أن تناول القرفة يحسن الذاكرة ويحسن النشاط الذهني.

 

الزعتر:

للزعتر فوائد عديدة لأجهزة جسم الإنسان فهو يحسن الدورة الدموية ويحارب السرطان، بسبب أنه يحتوي على مواد طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى كل هذا فهو يقوي الذاكرة، ويزيد الاستيعاب، وينشط عمل وظائف الدماغ.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*